Os produtos para churrasqueiras em que deve mesmo investir

Os produtos para churrasqueiras em que deve mesmo investir

Em Portugal, as churrasqueiras são conhecidas e procuradas por venderem, essencialmente, frango de churrasco. Contudo, são cada vez mais os consumidores que procuram outros alimentos neste tipo de estabelecimento. Neste artigo, fique a conhecer todos os produtos para churrasqueiras que deve ter disponíveis no seu negócio.

Disponibilize outras carnes na sua churrasqueira, além de frango

Além do tradicional frango de churrasco, os clientes também procuram outras carnes. Já tem na sua churrasqueira tiras de entrecosto, espetadas, barriga de leitão, picanha ou corações de galinha? E não se esqueça de complementar com as tradicionais salsichas, com ou sem picante, que fazem um enorme sucesso junto dos consumidores.

Tenha acompanhamentos variados

Os acompanhamentos do frango e de outras carnes que possa disponibilizar, devem ser ricos, variados e saborosos. Foque-se em ter disponível as opções mais comuns – como as batatas fritas, o arroz branco e salada – e depois uma ou outra alternativa diferenciadora – como é exemplo o arroz de feijão, o arroz de cenoura, o arroz de grelos ou as migas. Todas estas opções são produtos para churrasqueiras que deve mesmo investir.

Os petiscos que são essenciais numa churrasqueira

O principal: o pão. Na cultura portuguesa, o pão é um alimento que é consumido em muitas refeições. Além disso, é um produto que combina bem com os produtos tradicionais das churrasqueiras, sendo possível fazer, por exemplo, uma sandes de frango ou uma sandes de leitão. Também é um alimento usual nos lanches ajantarados com a família ou os amigos.

Mas o pão não é o único produto para churrasqueiras em que deve mesmo investir. Já pensou em disponibilizar, por exemplo, azeitonas? São um petisco simples, prático e acessível. 

Morcela e moelas são outros dois exemplos de petiscos que poderão ser uma excelente aposta na sua churrasqueira.

A sopa, apesar de não ser um petisco, é também um alimento que poderá complementar a refeição dos seus clientes. Opte pelas sopas mais simples e tradicionais, como um caldo verde ou um creme de legumes.

Sobremesas: um produto para churrasqueiras mais guloso

Há quem não termine a sua refeição sem um pedaço de fruta ou uma sobremesa. Prepare as sobremesas em taças individuais e tenha-as visíveis para o cliente. Vai, mais facilmente, aumentar o ticket médio de cada compra e acrescentar valor ao cliente, ao poder comprar num sítio uma refeição completa.

Lembre-se que é comum as pessoas comprarem mais do que uma refeição de uma só vez e o facto de terem várias opções vai ajudar a que o façam. Comece hoje a aumentar o ticket médio das compras dos seus clientes na sua churrasqueira.

Na Meigal, temos vários produtos para churrasqueiras, desde o frango, ao entrecosto, aos vegetais para sopa, às batatas pré-fritas e muito mais. Entre em contacto connosco através da linha Meigal 210 100 101 ou envie-nos mensagem privada pelo facebook da Meigal e nós entraremos em contacto consigo.