{"id":25328,"date":"2022-06-09T08:31:40","date_gmt":"2022-06-09T08:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/meigal.pt\/?p=25328"},"modified":"2022-07-13T09:56:45","modified_gmt":"2022-07-13T09:56:45","slug":"produtos-alimentares-para-hoteis-o-que-devo-ter-na-minha-ementa-almoco-jantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meigal.pt\/fr\/produtos-alimentares-para-hoteis-o-que-devo-ter-na-minha-ementa-almoco-jantar\/","title":{"rendered":"\ufeffProdutos alimentares para hot\u00e9is: o que devo ter na minha ementa de almo\u00e7o\/jantar"},"content":{"rendered":"\n
\"produtos<\/figure>\n\n\n\n

Quando se abre um empreendimento tur\u00edstico ou se \u00e9 respons\u00e1vel por elaborar a ementa das diversas refei\u00e7\u00f5es do mesmo, surgem v\u00e1rias quest\u00f5es que visam proporcionar o melhor servi\u00e7o aos clientes, como, por exemplo, quais os produtos alimentares para hot\u00e9is em que se deve mesmo investir. Planear uma ementa de almo\u00e7o ou jantar \u00e9 uma tarefa que n\u00e3o tem de ser complicada, quando se rodeia dos melhores fornecedores de produtos alimentares. Conhe\u00e7a, neste artigo, as nossas dicas dos produtos alimentares para hot\u00e9is em que deve mesmo investir para os seus clientes.<\/p>\n\n\n\n

1. Entradas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Qualquer boa refei\u00e7\u00e3o, come\u00e7a com boas entradas e num hotel n\u00e3o \u00e9 exce\u00e7\u00e3o. Disponibilize diferentes tipos de entradas aos seus clientes, como uma salada de orelha de porco, salada de polvo ou, se preferir coisas mais simples e menos trabalhosas, salgados – riss\u00f3is de frango, de peixe, de carne, de leit\u00e3o ou de camar\u00e3o, peras de frango, past\u00e9is de bacalhau, croquetes de carne, empadas de frango ou de pato, ou chamu\u00e7as de frango – e tamb\u00e9m azeitonas<\/a>, que s\u00e3o sempre ideais para petiscar enquanto se espera pela refei\u00e7\u00e3o.
<\/p>\n\n\n\n

Poder\u00e1 ir um pouco mais al\u00e9m e incluir na sua ementa outras iguarias, como cogumelos salteados, presunto com queijo ou mel\u00e3o e queijo com doce. Deixe-se levar pela sua imagina\u00e7\u00e3o e crie pratos criativos e saborosos.<\/p>\n\n\n\n

2. Frango e Peru<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Inteiro ou em partes, o frango<\/a> e o peru s\u00e3o dos produtos alimentares para hot\u00e9is mais vers\u00e1teis. Al\u00e9m disso, s\u00e3o carnes brancas, que s\u00e3o cada vez mais inclu\u00eddas na dieta dos portugueses. Assados no forno, em saladas, com natas e cogumelos ou guisado, h\u00e1 milhares de formas de confecionar estes alimentos. Espetadas de frango ou de peru s\u00e3o outras duas possibilidades para disponibilizar este tipo de carne aos seus clientes.
<\/p>\n\n\n\n

Em alternativa, tamb\u00e9m poder\u00e1 optar por incluir na sua ementa de hotel o pato, em peito ou em pernas, disponibilizando assim mais uma prote\u00edna para os seus clientes.<\/p>\n\n\n\n

3. Porco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para aqueles clientes que preferem comer carnes vermelhas, \u00e9 importante ter na sua ementa de almo\u00e7o e jantar pratos com carne de porco<\/a>. Tiras de entrecosto, febras, secretos ou lombo, s\u00e3o algumas das hip\u00f3teses que poder\u00e1 considerar.
<\/p>\n\n\n\n

4. Alimentos para menus infantis<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A menos que n\u00e3o seja permitida a entrada de crian\u00e7as no seu empreendimento tur\u00edstico, a exist\u00eancia de um menu infantil \u00e9 valorizada por qualquer fam\u00edlia com crian\u00e7as. Assim, na sua lista de produtos alimentares para o seu hotel, inclua alimentos como hamb\u00fargueres (de frango, de peru, de bovino, ou de aves), lombinhos de frango panados ou o tradicional bitoque, para uma faixa et\u00e1ria mais velha.<\/p>\n\n\n\n

5. Bacalhau<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o h\u00e1 pescado mais portugu\u00eas do que o bacalhau. No forno, assado, com broa, com todos ou \u00e0 br\u00e1s, o chefe de cozinha do seu hotel tem v\u00e1rias formas de explorar este alimento e assim disponibiliza uma op\u00e7\u00e3o de pescado aos seus h\u00f3spedes.<\/p>\n\n\n\n

6. Ovos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Os ovos<\/a> s\u00e3o um dos poucos alimentos que conseguem facilmente ser inclu\u00eddos em qualquer refei\u00e7\u00e3o, evitando assim que haja desperd\u00edcio. Seja em forma de ovo estrelado, ovos mexidos, ovos rotos ou escalfados, n\u00e3o faltam op\u00e7\u00f5es para agradar aos seus clientes. Por \u00faltimo, s\u00e3o o ingrediente principal na maioria das sobremesas.<\/p>\n\n\n\n

7. Batatas fritas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

As batatas fritas s\u00e3o um dos produtos alimentares para hot\u00e9is dos quais n\u00e3o deve mesmo abdicar. Seja nos menus infantis, seja nas refei\u00e7\u00f5es dos mais crescidos, estas fazem parte de variados pratos. Sugerimos que compre batatas pr\u00e9-fritas congeladas, por forma a que poupe o trabalho de as lavar e cortar.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do almo\u00e7o e do jantar, lembre-se que o pequeno almo\u00e7o \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o mais cobi\u00e7ada em qualquer hotel. \u00c9 importante ter um pequeno almo\u00e7o variado e que corresponda \u00e0s expetativas dos seus h\u00f3spedes. Inclua frutas, ovos, cereais, sumos naturais, caf\u00e9, p\u00e3o, bolos e outros produtos alimentares. Lembre-se que o pequeno almo\u00e7o \u00e9 um dos fatores mais valorizados nos hot\u00e9is e alvo de cr\u00edticas por parte dos clientes.
<\/p>\n\n\n\n

Na Meigal, temos v\u00e1rios produtos alimentares para hot\u00e9is. Entre em contacto connosco atrav\u00e9s da linha Meigal 210 100 101<\/a> ou envie-nos mensagem privada pelo facebook da Meigal<\/a> e n\u00f3s entraremos em contacto consigo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conhe\u00e7a, neste artigo, as nossas dicas dos produtos alimentares para hot\u00e9is em que deve mesmo investir para os seus clientes.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":25329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-25328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigo"],"yoast_head":"\n\ufeffProdutos alimentares para hot\u00e9is: o que devo ter na minha ementa de almo\u00e7o\/jantar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tem um empreendimento tur\u00edstico? 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