Bacalhau

Posta de Bacalhau com Lombo
Margrill

O Bacalhau (Gadus Morhua) Posta com Lombo apresenta postas superiores de um bacalhau de calibre médio (crescido +). Calibre 380/700gr por posta.

Receita de Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa
Receita de peixe-espada à alentejana