Bacalhau

Posta de Bacalhau Tradicional
Margrill

O bacalhau (Gadus Morhua) Posta Tradicional inclui todas as partes do bacalhau à exceção do rabo e da cabeça. São postas de calibre 280/450g de um bacalhau tipo corrente.

Receita de Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa
Receita de peixe-espada à alentejana