Bacalhau

Migas de Paloco
Margrill

O Paloco (Theragra Chalcogramma) é um tipo de bacalhau mais económico. As migas de Paloco não têm espinhas nem pele e representam uma opção ao bacalhau desfiado.

Receita de Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa
Receita de peixe-espada à alentejana