Peixe

Posta de Peixe Espada Preto
Margrill

O Peixe Espada Preto (Aphanopus carbo) tem baixo teor de gordura e alto teor de proteína e ómega 3. As postas têm 150/300gr.

Receita de Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa
Receita de peixe-espada à alentejana