Rabadilha de Novilho
Quinta dos Olivais
Peça de primeira categoria de carne muito tenra, retirada do traseiro do novilho e é utilizada tipicamente cortada em bife/naco para grelhar.
Peça de primeira categoria de carne muito tenra, retirada do traseiro do novilho e é utilizada tipicamente cortada em bife/naco para grelhar.