Enchidos

Chourição Inteiro
Campogrill

Enchido feito com uma combinação de carne de porco selecionada, pás e entremeadas, cortada em pedaços pequenos e condimentados, com massa de pimentão, vinho, sal, alho, especiarias e conservantes. O seu sabor caraterístico e suave é conferido por uma cura prolongada.