Fornecedor de alimentos para festas e romarias

As festas e romarias são uma tradição bastante presente na cultura portuguesa, em especial no fim da primavera, no verão e no início do outono. Bom tempo, muita comida, bebida, animação e o arraial está montado. No entanto, para que seja um evento de sucesso, é necessário contar com um bom fornecedor de alimentos para festas e romarias.

O que devo procurar num bom fornecedor de alimentos para festas e romarias?

A azáfama das festas e romarias exige que os fornecedores contratados prestem um serviço exímio, sem qualquer falha e com boas soluções, caso surja algum imprevisto.

No caso dos fornecedores de produtos alimentares, há vários pontos que deve ter em questão na hora de escolher um:

1. Os produtos são frescos? Quais as suas origens?
2. Se necessitar de produtos congelados, salgados ou outros produtos, o fornecedor também tem?
3. O fornecedor tem entregas em 24 horas?
4. E entrega em todo o País?
5. Consegue comprar num só fornecedor todas as carnes que necessita? Esse fornecedor também vende produtos de pescado, como sardinhas e carapaus?

Se o fornecedor de alimentos para festas e romarias que escolher, responder positivamente a estas questões, então está no caminho certo.

Quais os produtos que devo ter no meu arraial?

Quando se fala em festas e romarias, há produtos que são indiscutivelmente associados aos arraiais, como vários tipos de carnes, as sardinhas e os carapaus. Contudo, nos dias de hoje a experiência gastronómica num evento destes é cada vez mais valorizada. Conheça algumas das nossas sugestões de produtos:

1. Azeitonas: são um dos produtos mais usados como entradas, a acompanhar também com pão e patê. Além disso, também podem ser usadas nalguns pratos, como a carne de porco à alentejana;
2. Salgados: são uma outra excelente opção para entradas, mas também para pratos infantis. Sejam rissóis (de frango, de camarão, de peixe, de leitão), empadas (de pato ou frango), peras (de frango), croquetes (de carne) ou pastéis (de bacalhau);
3. Produtos de churrasco: frango assado, salsichas, espetadas e morcela são alimentos que encontra em qualquer bom arraial;
4. Outras carnes: secretos de porco ibérico, tiras de entrecosto e hambúrgueres são algumas opções de carne para incluir no seu arraial;
5. Pescado: as sardinhas e os carapaus são dois produtos muito associados à festas e romarias. Todavia, também pode ter disponíveis outras opções de peixe no seu menu, por forma a diversificar a experiência gastronómica.

Faço parte da comissão de festas da minha terra, como posso saber os vossos preços?

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