Tranches de ventrèche de porc
Quinta dos Olivais
Resulta do corte da barriga do porco com bastante gordura e pele existindo um equilíbrio entre gordura e carne, com aproximadamente 120/170g.
Resulta do corte da barriga do porco com bastante gordura e pele existindo um equilíbrio entre gordura e carne, com aproximadamente 120/170g.