Queijo Barra Edamer

Produto produzido a partir de leite pasteurizado que é ajustado para conteúdo correspondente de gordura. O processo de produção inclui a coagulação, corte da gelatina e do tratamento da coalhada. A mistura de coalhada é colocada em mordes e pressionada. Após este segue a salga no banho de sal.

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Description

Produto produzido a partir de leite pasteurizado que é ajustado para conteúdo correspondente de gordura. O processo de produção inclui a coagulação, corte da gelatina e do tratamento da coalhada. A mistura de coalhada é colocada em mordes e pressionada. Após este segue a salga no banho de sal.

Informations complémentaires

Estado

Fresco

Embalagem

Vácuo