Onde comprar carne halal para revenda?
O mercado de consumidores de produtos halal, em Portugal, está em franco crescimento. Consequentemente, onde comprar carne halal para revenda é uma das questões que surge entre a maioria dos comerciantes. Não importa apenas ter carne halal, mas também que a mesma tenha qualidade, seja fresca e seja certificada.
O que significa carne halal?
“Lícito” ou “permitido” é o que representa o termo “halal”. Isto significa que um produto com certificação Halal é um produto que, de acordo com as crenças e valores da religião islâmica, pode ser consumido pelos praticantes desta religião.
Todos os alimentos identificados como proibidos no Alcorão ou pelo Hadith, como as bebidas alcoólicas e a carne de porco, não podem ser consumidos pelos muçulmanos. De forma resumida, os alimentos halal são:
- Todos aqueles que são livres de qualquer ingrediente que os muçulmanos sejam proibidos de consumir;
- Todos os alimentos que são processados, fabricados, produzidos ou fabricados usando utensílios/equipamentos/máquinas que foram limpos de acordo com a lei islâmica;
- Alimentos que contenham ingredientes como gelatina, enzimas, emulsificantes e sabores são questionáveis, porque a origem desses ingredientes não é conhecida. Na indústria de bens alimentares, nomeadamente de carnes, animais como vacas, vitelas, cordeiros, ovelhas, cabras, perus, galinhas, patos, aves de caça, bisontes, veados, entre outros são considerados Halal. Contudo, devem ser preparados de acordo com as leis islâmicas, para que a carne seja adequada ao consumo.
As vossas carnes halal para revenda são certificadas?
Todas as nossas carnes halal são certificadas. Em Portugal, existe um instituto que dedica “à análise, fiscalização, inspeção e certificação de produtos considerados Halal para consumo humano, assegurando que a elaboração destes produtos e seus respetivos processos de produção cumpram os requisitos do Halal.”, nomeadamente o Instituto Halal.
Ao comprar carnes halal certificadas está a dar garantida aos seus clientes muçulmanos em como estão a consumir produtos alinhados com a sua cultura e crença. Perante o Islamismo, o consumo voluntário de qualquer alimento Haram (não Halal), é considerado um delito. Assim, se se questionava onde comprar carne halal para revenda, já sabe que o pode fazer na Meigal.
Na Meigal, somos distribuidores de produtos halal, nomeadamente carnes de aves, em especial de frango. Entre em contacto connosco através da linha Meigal 210 100 101 ou envie-nos mensagem privada pelo facebook da Meigal e nós entraremos em contacto consigo.
